海福康海珍品带你一起认识一下野生海刺参与圈养海参的形态区别：
底足：野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长的短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要运动，且生活中浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
沙嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。
肉质：野生海参因为生长水深，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。
形态：野生海参是纺锤形的两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参长的细长，缺乏韧劲。
背刺：野生海参需要进食，活动较多，背部和两侧的刺都很粗壮，而且粗细不一;而圈养海参人工喂养活动较少，背部和两侧的刺长短基本一致，而且刺长的细长显得没有力量的感觉。
生长年限：野生海刺参一般生长4-5年以上才打到捕捞标准，时间越久营养趁机越多，滋补价值越大;而圈养海参为了快速达到上市销售的目的，迅速对海参进行催肥，在短短一到两年的时间里就捕捞销售，健康滋补作用不言而喻。
另外，野生海刺参口感劲道，无涩味，切口细腻、整齐、均匀。
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